Das Regionalmanagement setzt sich dafür ein, die Zusammenarbeit zwischen regionalen Erzeugern, Direktvermarktern und Dorfläden zu verstärken und dadurch auch die regionale Wertschöpfung zu steigern. Unterstützung leistet das Regionalmanagement zum einen durch Informationsvermittlung. Zum anderen ist die Initiative auch bei Kontakt- und Kooperationsanfragen behilflich und steht als Ansprechpartner für regionale Produzenten zur Verfügung.